3 мая 2023

Развивая науку: биотехнологическая конференция

28 апреля состоялась III Международная научно-практическая конференция «Медико-биологические и нутрициологические аспекты здоровьесберегающих технологий». Организаторами конференции выступили научно-образовательный центр «Прикладная биотехнология и нутрициология» Кемеровского государственного медицинского университета и индустриальный партнер – компания «Артлайф».

Одним из ведущих научных направлений России является биотехнология, которая позволяет создавать новые продукты питания и биологически активные добавки. Это направление вызывает беспрецедентный интерес у учёных, занимающихся разработкой специализированных продуктов, в том числе для профилактики и лечения различных заболеваний.

Конференция стала своеобразной площадкой информационного обмена научного сообщества, развития международного сотрудничества, интеграции России в мировую научную среду. Ведущие учёные поделились опытом исследований и рассказали о результатах своих работ, обозначили направления дальнейших исследований.

Участники конференции обсудили актуальные вопросы медицинской биотехнологии и биофармацевтики; пищевой биотехнологии и нутрициологии; промышленной биотехнологии; возможности разработки новых биологически активных добавок и функциональных продуктов питания; перспективы использования отходов пищевой и фармацевтической промышленности в качестве источников биологически активных веществ.

Развитие производства и пищевого инжиниринга продуктов лечебно-профилактического назначения является необходимым элементом для формирования в России рынка здорового питания. И то, что компании есть, что представить в научном сообществе, в очередной раз доказывает, что Артлайф работает в правильном направлении.

— Андрей Вековцев, директор по науке и производству компании Артлайф.

Научная конференция объединила более ста участников. Это молодые ученые, студенты, аспиранты, преподаватели, врачи, представители бизнеса из высших учебных, научных, научно-исследовательских заведений, медицинских учреждений, организаций России, ближнего и дальнего зарубежья (Беларуси, Узбекистана, Таджикистана, Индии).

В рамках конференции произошел обмен опытом между участниками из Москвы, Майкопа, Грозного, Улан-Удэ, Кемерова и Томска.

Особый интерес со стороны участников и большое количество поступивших вопросов вызвал доклад директора компании «Артлайф» по науке и производству. Андрей Вековцев в своем выступлении сделал акцент на современных биотехнологиях в крупном промышленном производстве.

Специалист биотехнологического информационного центра компании «Артлайф» Елизавета Ходырева представила разработки компании по биосинтезу субстанций на основе пробиотических культур на примере органической формы селена.

Цель моего выступления – показать процесс создания продукта от постановки задачи до внедрения разработанного нами активного ингредиента на примере субстанции «Пропиоселен» в БАД «ACE-R Protect». «Пропиоселен» является прекрасным решением проблемы селенодефицита в организме, когда дефицит этого микроэлемента есть не только в пище, но и сам он плохо усваивается организмом. Мы решили эту задачу биотехнологическим способом с помощью пропионовокислых бактерий, получив высокую степень биоусвояемости.

— Елизавета Ходырева, специалист биотехнологического центра Артлайф.

Научно-практическая конференция стала традиционным форматом общения ученых и представителей компании Артлайф. Такая работа дает серьезный толчок новым научным разработкам в области прикладной биотехнологии производства специализированных продуктов, в том числе БАД с направленными функциональными свойствами.

Развивая науку: биотехнологическая конференция

Как начисляются бонусы?

Как оплатить заказ бонусами?

Как узнать количество бонусов?